锅炉及其管道体系装置结束，在投入运转前应进行烘煮炉作业。

　　烘炉：烘炉的意图是将刚施工结束的炉膛内耐火面料、隔墙、烟道、砖砌烟囱等凡烟气通道均进行烘烤。耐火面料、烟道、烟囱湿润水分很大，有必要经过烘烤将其逐步烘干，使灰缝耐火泥的强度添加，在烘炉时通常可选用废木材、干树枝、树皮作为烘烤燃料，但应去掉铁钉。烘烤时宜选用微火慢烤，逐步将炉内、烟道、烟囱中的水分蒸腾烘干。切忌大火燎烘而使水分急剧蒸腾后体积骤增，水汽和烟气排放不及时使炉墙、烟道因内压过高而变形、裂缝乃至坍塌。因而，有必要进行烘煮作业。对每年进入冬运的采暖锅炉在开始投入运转前也应进行烘炉作业。以驱逐炉体和烟囱烟道内的潮气。

　　煮炉：煮炉即是向炉内投入一定量的药剂，将锅炉在制作或运送中，附着在受热面内壁上的油污、泥垢、铁锈等溶解清除去，以确保锅炉安全运转和蒸汽与热水的质量。

　　通常烘炉与煮炉可一起进行，也可先烘后煮。